bolo simples

Tipo de Culinária: Outros
Categoria: Doces
Subcategorias: Bolos
Rendimento: 10 porções
Não se deixe enganar pela simplicidade da receita deste bolo de chocolate, pois, apesar de ser muito fácil de preparar ele é delicioso!

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Massa

1 xícara(s) (chá) de leite
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia 
2 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó  

Cobertura

2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 
3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
3 colher(es) (sopa) de açúcar
5 colher(es) (sopa) de leite

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• Cobertura para Bolo de Chocolate
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Massa
	Coloque os líquidos no liqüidificador  e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.

Cobertura
	Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.